O que há no meu vinho?
Um fato impressionante: ao contrário da maioria dos produtos alimentícios e bebidas, os rótulos dos vinhos não precisam mencionar seus ingredientes. Portanto, a maioria dos ingredientes está escondida. Encontre aqui a longa lista de químicos e aditivos que NÃO estão nos vinhos Bonjardim:
acetaldeído
Carvão ativado
Albumina/Ovalbumina (clara de ovo)
Silicatos de alumínio (bentonita ou caulim)
fosfato de amônio
Ácido ascórbico
Beta Glucanase
Carbonato de cálcio
Dióxido de carbono
Caseína
Catalase
Celulase
Ácido Cítrico
Mosto de Uva Concentrado
Sulfato de cobre
Fosfato de Diamônio
Dimetil Dicarbonato
Gelatina
Compostos de Ferrocianeto
Sulfato Ferroso
Concentrado de Frutas da mesma casta
Ácido fumárico
glicose oxidase
Cortiça granulada
Chiclete arabico
Isinglass (bexigas de peixe seco)
Ácido lático
Bactérias Láticas
Lisossoma
ácido málico
Mega Roxo
Produtos lácteos/Lactalbumina
Azoto
chips de carvalho
Pectolíticos
Polivinil-Polipir-Rolidona
Bicarbonato de Potássio
bitartarato de potássio
Carbonato de potássio
Caseinato de Potássio
metabissulfito de potássio
Sorbato de potássio
protease
sacarose
Dióxido de Silício
Ácido sórbico
Farinha De Soja
Açúcar
Cloridrato de Tiamina (Vitamina B)
Urease
Velcor's
Água
Levedura
Paredes celulares de levedura
Os vinhos Bonjardim são uma declaração. Um punho levantado contra longas listas escondidas de aditivos e químicos que os viticultores biológicos e naturais como nós não precisam.
O viticultor Hubertus de Bonjardim Wines deixa a natureza criar os vinhos. Tal como humanos têm feito durante milhares de anos.
Junta-te ao movimento contra listas ocultas de químicos e aditivos marcando as tuas fotos de vinho natural com #notinmywine